Bereiden

BEREIDINGSWIJZE MUFFIN

Meng het ei, melk en zonnebloemolie met een garde.

Meng in een andere schaal de bloem, bakpoeder en de fijne blokjes kaas en evt iets peper en zout.

Meng vervolgens met een spatel beide mengsels door elkaar. Vul de muffin vormpjes en bak deze af gedurende 25 a 30 min. Op 160 graden Celsius indirect.

BEREIDINGSWIJZE APPEL PEREN STROOP

Verwijder de klokhuizen van de appels en de peren en snijd de appels en peren in blokjes.

Doe alle ingrediënten in een pan en kook deze helemaal gaar. Pureer dit met een staafmixer en wrijf alles door een bolzeef. Kook het geheel enkele uren en roer af en toe door tot de massa zo dik is dat je er geen vocht meer op zie drijven en dat hij bubbelt als lava….

Vul vervolgens de weckpotten.