Bio aus Leidenschaft
Wir sind Vorreiter bei Bio-Käse und Marktführer im biologischen Käsesegment. Unsere Leidenschaft ist Käse, Bio-Käse wohlgemerkt. Käse ist für uns darum viel mehr als nur Käse. Es ist eine Welt von Kühen, Schafen und Ziegen mit Weidegang, die auf grünen, unbehandelten Wiesen grasen, wo man, neben dem Vieh, eine große Vielfalt von Pflanzen und Tieren findet. Es ist eine Welt der Bio-Bauern, die die Milch für unseren Käse mit viel Engagement und Professionalität produzieren. Selbstverständlich Natur pur. Auch unsere Käseherstellung ist Natur pur. Der Käse von Bastiaansen Bio ist biologisch, vegetarisch und verantwortungsvoll. Wir verwenden nur die besten Zutaten, keine Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und weitere Zusatzstoffe. Nach der Produktion darf der Käse in aller Ruhe reifen, damit er sein volles Aroma entfaltet. Und das schmecken unsere Kunden.
Natur pur
Auch unsere Käseherstellung ist Natur pur. Der Käse von Bastiaansen Bio ist biologisch, vegetarisch und verantwortungsvoll. Wir verwenden nur die besten Zutaten, keine Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und weitere Zusatzstoffe. Nach der Produktion darf der Käse in aller Ruhe reifen, damit er sein volles Aroma entfaltet. Und das schmecken unsere Kunden.
Gesunde Weiden
Kein Stall ist so gut wie eine Weide. Indem sie das Gras unterschiedlich hoch mähen, locken sie verschiedene Wiesenvögel an — deren Bestand in den Niederlanden leider rückläufig ist — und beteiligen sich so aktiv am Schutz der Nester und Jungvögel.
Im kurzen Gras suchen die Vögel nach Nahrung. Zwischen dem hohen Gras können sie sich verstecken und ihre Nester bauen.