Met vakmanschap
vanuit liefde

Het mag duidelijk zijn: onze passie is kaas. Biologische kaas wel te verstaan.
Kaas is voor ons dan ook veel méér dan kaas. Het is een wereld van koeien,
schapen en geiten die buiten lopen.
In groene en onbespoten weilanden, waar je – naast vee – een enorme diversiteit
aan planten en dieren vindt. Het is een wereld van boeren die onze passie voor biologisch delen.
En met veel toewijding en vakmanschap de melk voor onze kazen produceren.
Puur natuur.

In onze kaasfabriek maken we unieke en verrassende kazen.
Kaas met weidekruiden of Bûche Cranberry bijvoorbeeld.
Of kaas met een aromatische roodcultuur of blauwschimmel.
Om onderscheidend te zijn investeren we continu in nieuwe producten.
Maar ook in onze eigen vakmensen.
Want door hun creativiteit, kennis en kunde smaken onze kazen zo lekker!

Hoe we op al die bijzondere ideeën komen?
Tsja, dat is het geheim van onze kaasmakers...